Сегодня для рестораторов поставлена высокая планка в области предметного дизайна интерьера. Безупречный дизайн интерьера ресторана требует глубокого понимания концепции, которую вы пытаетесь создать, и среды, с которой работаете.
Почему мы советуем вкладываться в предметный дизайн? Есть несколько причин:
-
Вы наполняете дизайн интерьера объемными элементами, которые оживляют помещения. Важен комплекс и концепция дизайна, в которую вписаны элементы интерьера вашего ресторана. Стоит продумывать все до мелочей - от того, что висит на стенах, - до дизайна светильников.
-
Создается возможность взаимодействия гостя с интерьером кафе, ресторана, бара. Ваш интерьер и его отдельные элементы могут усилить желание посетителей поделиться тем, что их окружает. Публикации, лайки и сториз создаются под влиянием момента, а отдельные детали дизайна интерьера могут подтолкнуть их к тому, чтобы распространять информацию о вас в социальных медиа.
-
Вопреки распространенному заблуждению, это не дорого, и дальше вы узнаете почему.
Цена за предметный авторский дизайн исчисляется тысячами долларов, которые не всегда есть в наличии, или уже определены под другие статьи расходов. Ниже мы на примерах расскажем, как можно сэкономить на дизайне без ущерба для интерьера заведения.
1. Добавьте стиль с минималистскими стеллажами.
Минималистский стеллаж - это простой способ добавить функцию и стиль в ваш ресторан. Играйте с разными формами или текстурами, чтобы создать желаемый вид. Большинство из этих проектов можно очень просто реализовать как самим, так и с помощью подрядчиков. Мы, скажем, ставим очень низкий ценник за производство подобных предметов интерьера. Несколько примеров ниже:
2. Используйте красивые, но неприхотливые растения.
Растения - отличный способ освежить ваше пространство. Каждый месяц расстановку можно обновлять, если вы этого захотите. Или просто используйте растения, не требующие регулярного ухода, добавьте аэрофиты (воздушные растения), чтобы привнести атмосферу живой природы в интерьер! Несколько примеров ниже.
3. Выставляйте работы местных художников
Сделайте свой ресторан неполной галереей. Использование работ малоизвестного местного автора сделает этот проект бесплатным, при этом привнесет в дизайн интерьера ресторана изюминку и уникальность.
4. Задумайтесь об оформлении и дизайне светильников.
Добавление концептуальных светильников в общий дизайн интерьера - отличный способ определить пространство и создать соответствующее настроение. Это, как правило, авторские, недорогие проекты. Главное, не подключайте их самостоятельно:)
5. Разнообразьте стулья и кресла.
Как можно разнообразить стулья, они же все однотипные? А вот и нет. В индустрии, действительно, очень много однотипной мебели. Но перекрасив кресло или смешав и подогнав несколько разных типов стульев, вы можете оживить интерьер ресторана.
